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Houmous

Pour l’apéritif, ou en plat avec une belle salade, voilà ma tartinade préférée! Bien relevée, fraiche, tartinée sur du bon pain frais c’est l’idéale! Cette recette est tiré de mon tout 1er livre “Apéro”. **Houmous** -1 petite boite de pois chiches -1 gousse d’ail -4 à 5 cs de jus de citron -4 feuilles de […]

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Panna cotta à la fraise

Les fraises commencent à arriver doucement! Enfin, ça change des pommes, poires, bananes! Cette panna cotta est délicieuse et légèrement aromatisée à l’amande, avec un petit tartare de fraises parfumé au citron vert! Pour la fin d’un repas c’est frais et léger. **Panna cotta vanille tartare de fraises au citron vert** °°Pour 2 grosses ou […]

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Asperges vertes et mayonnaise végétale

Pâques approchant, voilà une petite recette qui pourrait vous plaire, pour une entrée! Légère et délicieuse! J’ai trouvé les premières asperges vertes de la saison, servie avec une mayonnaise super simple à faire et sans oeuf! Sans cholestérol! J’ai trouvé cette recette sur le blog de Vore un super blog végétalien! Il utilise des noix […]