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Menu VG du vendredi 20 juin

Chaque vendredi, un des blogs participants* propose un menu complet pour 4 personnes relayé par les autres membres, composé d’une entrée – un plat – un dessert, aux recettes simples et rapides avec une liste de courses, l’objectif étant donc de vous aider à mettre en place un jour végétalien hebdomadaire.
Aujourd’hui Lili’s Kitchen nous propose un menu simple, sain et gourmand (et sans gluten) ! :)

Menu VG 78

Retrouvez le menu complet et la liste complète des courses en cliquant ICI.

Bon appétit ! Et à vous de jouer !

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

*Les blogs participants au Menu VG sont :

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Menu VG du vendredi 13 juin

 

Le menu VG du vendredi

Voici le menu d’Agathe de Veggie Gastronomie. Bon week-end !!!

Au menu cette semaine  :

Le menu complet ainsi que les listes de courses se trouvent ICI.

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !

Le concept du « Menu VG » n’est pas figé aussi contactez-nous pour plus d’informations !

Les blogs participants au Menu VG sont :

A la Table de Maman  Dine

Cheekymuffin

Dans la cuisine de Djanisse

La Tarterie de Béné

Loetitia cuisine

Melle prune

Miam & Trucs

Payette cuisine

Veggie Gastronomie

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Menu du 23 mai

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.
Revoilà aujourd’hui c’est mon tour! Je vous propose un Menu tout en douceur, et de saison.

Menu VG

Boisson Smoothie aux blettes, framboises de My vegan révolution
Entrée Salade de roquette pamplemousse et avocat de Recettes végétarienne
Plat Aiguillettes de seitan à l’orange de VG-zone
Dessert Tartelettes croustillantes aux fraises de Mlle Prune

Liste de courses

*Pour la boisson

– le vert d’environ 7 grandes feuilles de blettes
– 3 dattes
– 3 càs de framboises surgelées
– 1 grosse poignée de fruits divers surgelés (melon, ananas, kiwi, raisins)
– 1 et 1/2 bananes
– 200 ml de lait végétal (ou plus)
– le jus d’1 orange
– 1 pincée de sel

*Pour la salade

-4 poignées de roquette
-1 à 2 pamplemousses (selon leur taille)
-2 avocats
-quelques amandes
-huile (de noix ici)
-sel, poivre

*Pour le plat

-250 gr de seitan
-3 cl de vinaigre de cidre
-30 gr de sucre de canne
-1 orange
-2 échalotes
-1 pincée de safran en pistil
-Sel fin
-Huile d’olive

*Pour le dessert

environ 3 fraises par pers. selon leur taille
quelques copeaux de chocolat blanc (ici Bonvita de chez Un Monde Vegan)Fond de tarte :

4 càs de sésame grillé
6 càs de flocon d’avoine (ici, les flocons baby)
4 càs de sirop d’érable

Crème macadamia :
100 g de noix de macadamia
50 ml d’eau
3 càs de sirop d’agave
vanille en poudre
3 fraises

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires ! Bon menu et bon vendredi !!!

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