C’est dans le dernier numéro du magasine Odelices que j’ai trouvé la base de cette recette. Je l’ai légèrement modifié pour avoir un peu ma version mais c’est vraiment délicieux!
Avec cette recette je participe au concours du blog de Saines gourmandises qui nous propose un concours sur le bio.
La fraise et le fruit de la passion se marient à merveille, et dans cette glace c’est vraiment frais et agréable. Et en plus y a pas plus simple et rapide.
**Glace fraises fruits de la passion**
Temps de préparation 15 min
Temps de prise en sorbetière 20 à 30 min
-500g de fraises bio équeutées
-300g de tofu soyeux
-100g de sirop d’érable
-6 cs de sirop de fruit de la passion
-le jus de 1 fruit de la passion
Mixer ensemble tous les ingrédients. Placer 30 min en sorbetière. transvaser le mélange dans un bac à glace et mettre au congélateur.
Déguster avec des petits biscuits et un peu de chantilly.
