Non non je ne suis pas tombé sur ma tête! Une pizza vegan chorizo 3 fromages ça existe!! Et c’est d’ailleurs excellent! A la maison on s’est vraiment régalé avec cette pizza!
Pour les ingrédients j’ai passé une commande sur le site “Un monde vegan” (UMV) J’ai donc pris un chorizo (celui en 40 gr) de la mozzarella râpée, du parmesan râpé et du cheddar en tranches (excellent également dans des hamburgers vegan!)
J’avoue que j’étais très sceptique quant au résultat! J’avais donc fait en plus une pizza avec de la saucisse végétale, crème de soja Mont d’or, comté, et bien c’est la pizza vegan qui a eu le plus de succès!
Essayez vraiment c’est une alternative à la viande c’est vraiment délicieux!
Désolée pour la qualité des photos mais en mode hiver c’est pas évident :/

**Pizza vegan chorizo 3 fromages**

-1 pâte à pizza
-5 cs de coulis de tomates
-1 poivron jaune
-1 oignon
-40 g de faux chorizo
-2 poignées de fausse mozzarella râpée
-2 grosses cs de faux parmesan râpé
-4 tranches de faux cheddar

Préchauffer votre four à 240°C.
Etaler votre pâte à pizza et la disposer sur une plaque à pâtisserie. Etaler le coulis de tomates, disposer l’oignon émincé, ainsi que le poivron coupé en cubes et le chorizo en tranches.
Disposer les tranches de cheddar, saupoudrer de parmesan et de mozzarella râpés.
Enfourner pour 10 à 15 min.