Le pain d’épices j’aime beaucoup. J’ai déjà fait pas mal de recette dont le pain d’épices au potimarron, pain d’épices sans oeufs, sans beurre, pain d’épices allégé, pain d’épices traditionnel. Et aujourd’hui une nouvelle version, et oui encore!
**Pain d’épices sans oeufs, sans beurre avec ou sans lait** 
-150g de farine complète
-1 sachet de levure chimique
-1cs de 4 épices
-150g à 200g d’un bon miel
-2cs de lait ou de lait de soja ou d’eau
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et les épices. Ajouter le miel tout en mélangeant et pour finir le lait ou l’eau jusqu’a ce que la préparation soit homogène.
Mettre au four pendant 30 à 45min. Démouler et laisser refroidir.
j’adore , ca à l’air très délicieux.
bravo
hummmm,avec du beurre dessus j’adore!
bonne idée et si on met à la map ca peut marcher aussi ou oas??????????????????????????
merci de me répondre
il est super ! généralement j’en fait pour noel avec un bon foie gras !
très sympa cette version de pain d’épices! il a l’air très bon
bravo il est beau et doit être très bon
au fait j’ai oublié de te demander est ce possible de mettre que de la farine d’orge toute seule ou faut il que ca soit de la farine de blé
merci d’une réponse de ta part
moi aussi j’aime beaucoup
Je suis contente de trouver un aussi joli pain d’épice sans oeufs.
J’ai in petit Louis(4 ans) qui adore ça..et est allergique à l’oeuf..On va faire celui-ci ensemble puisque bientôt il sera en vacances !
Merci.J’aime beaucoup ton blog.
et bien moi j’ai une recette san soeuf et sans lait un vrai regal
Miamm, juste pour le gouter..garde-moi une tranche !
Bisous
Ah toutes ces épices dans un pain !
Ce pain d’épices à l’air moelleux et je mettrais bien un bon morceau de foie gras dessus, ou du beurre ou rien, juste comme ça ! Bonne journée !
je suis fan mais 200gr de miel me font tj peur lol
biosu
sag
je lui trouve une belle couleur ambrée!
il est superbe .. ce n’est pas facile il paraît de réaliser un pain d’épices
Je ne peux pas m’enpêcher de t’en piquer un morceau ! Biz
ODEUR APPETISSANTE
ICI ! J’EN AI L’EAU A LA BOUCHE . . .
J’AI VOTE POUR VOUS
MERCI POUR LA GENTILLE VISITE !
j’ai moi aussi inscrit mon blog de cuisine : http://a-l-ombre-du-figuier.over-blog.com/
qui balbutie à peine et jusqu’à présent je n’ai pas réussi à mettre un logo dans une colonne !
j’aurais voulu mettre le logo « aftouch-cuisine «
qui pourrait m’aider ? MERCI
Bonjour,
Cela fait quelques semaines que je viens régulièrement sur ton site et j’aime beaucoup ce que tu fais. J’ai crée un site de recettes il y a quelques temps et ca me ferait plaisir que tu y participes.
Mon site est basé, à peu près, sur le même principe que Hellocoton mais le mien est juste réservé à la cuisine ;-). Tu peux y inscrire ton blog et ton flux RSS, tes recettes apparaîtront sur la page d’accueil et feront un lien vers ton site… Tes recette vont plaire à beaucoup de mes inscrits, j’en suis sûre.
Si ça te tente, viens y jeter un petit coup d’oeil : http://www.babacook.com
A bientôt
Mmmmm il doit être succulent !!!! bisous
Il est bien joli, ton pain d’épices ! J’ai une recette à peu près équivalente, sans beurre ni sucre, mais avec moins de miel. Merci pour ton gentil passage et à bientôt !
Avec une bonne cup of tea, voici un gouter parfumé à souhait bravo!
Superbe ton pain d’épices, il me convient parfaitement, à bientôt
pourquoi s’en priver? IL est parfait!
super!
il a l’air super bon et sans oeufs ni beurre c’est léger ! bonne soirée bises
Superbe pain épices!!Je vais le tester car je n’est jamais fais un gâteau sans oeufs!(j’arrive tout droit de Mars!!!)bisous!!
Il y a bien longtemps que je n’en ai fait…Les enfants n’aiment pas trop…
Bises
Ps:Merci pour ta visite
Il est superbe ce pain d’épices, rien qu’à la texture, on le voit …
Biz et très bonne soirée
J’adore le pain d’épice ..Le lendemain ( si il en reste … ) il est encore plus savoureux …
CLquipopotte♥♥♥
Trop appétissant
Coucou Payette, ton pain d’épices à l’air +k’appétissant et à cette heureçi (mon ventre criant famine) en prendrais volontiers une tranche. N’ayant pas de net dès retour à la normale, je reviendrais lire la recette de tes quenelles. Biz
Sans beurre,c’est une bonne idée.Il est très beau et ça donne faim!Bonne soirée.
pour Noël, je garde l’idée! Bisous
Très sympa cette version de pain d’épices et cela lui donne une très jolie couleur dorée !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria
j’adore le pain d’épices
Bravo il semmble bien aéré, pas sec du tout!
superbe..merci du partage..
et bien je fais le même!! et c’est vraiment un régal, à la maison avec les petits- enfants au moment des vacances, je le fais régulièrement pour leur goûter, et meilleur si on peut attendre 2 jours!!!! mais là c’est difficile!!
bises
sicacoco
il a l’air fameux ce pain d’épices
Un magnifique cake sans beurre que je testerai bientot.Bisous
jen ve un pti bou !!!
il a l’air bon en tout cas.
Dès que j’ai l’occasion, je vais tester.
Qu’il est beau ce pain d’épices!
Je viens de m’apercevoir que je m’étais pas encore inscrite à ta news … c’est corrigé 😉
Ma soeur m’a demandé un pain d’épice pour la semaine prochaine … je crois que j’ai trouvé la recette!
Il a une très joli couleur. Je prends note de cette recette. Merci
Passe une bonne journée Bises Misti
Superbe recette, depuis le temps que j’aimerai en faire, il faut vraiment que je me procure ses épices. Et du coup tu préféres lequel?
C’est plus qu’interessant : j’imprime de suite. je ne sais résisté à l’appel du pain d’épices. milles mercis, bonne journée Payette !
superbe blog
bonjour payette,
à mon tour de te rendre et vraiment je suis râvie , j’aime beaucoup ce que tu cuisines une très belle recette avec peu d’ingrédients le pain d’épices un gâteau de mon enfance …..
bonne journée
je m’inscris à ta newletters et sur facebook
Très bon pour le petit déjeuner ce pain d’épices!
quel bon pain d’épices tu as préparé,ta recette me tente bien ( ça rappelera le goût de mon enfance!)
1001 bisoux.
Un pain d’épices étonnant!
[…] -2 tranches de pain d’épices […]