Et voilà aujourd’hui sort un nouveau “bébé” chez les éditions Hachette cuisine, dans la collection “50 best”.
Un ouvrage que j’ai pris beaucoup de plaisir à écrire, notamment pour les wraps, je n’en avais jamais fait auparavant!
J’espère qu’à l’approche de la chandeleur ce livre vous plaira!
Vous pouvez le commander ICI ou ICI
Un petit aperçu en images
Je vous dit à tout à l’heure pour la recette du jour!
Un bon petit gâteau au chocolat pour commencer la semaine, il n’y a rien de mieux! J’ai pris la recette dans le livre “Chocolat”, de la collection “Fait maison”, la même que mon 1er ouvrage. Ce livre est vraiment super, il vous donne plein de recettes et d’astuces pour faire des truffes, des chocolats, pour faire des décors, macarons et autres délices chocolatés. Un livre à avoir dans sa bibliothèque!
Pour en revenir au gâteau il était vraiment excellent. Bien chocolaté, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.
**Gâteau au chocolat**
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 30 min
-120g de beurre
-250g de chocolat noir
-120g de sucre roux
-4 oeufs
-80g de farine
-1 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Bien mélanger.
Dans un saladier, fouetter le sucre et les ajouter, puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
Incorporer le chocolat à la préparation. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule en silicone. Enfourner pour 30 min de cuisson. Laisser refroidir 10 min puis démouler.
Voilà le moment que vous attendez tous! Voici les participations. A vous maintenant de voter, vous pouvez voter pour 1, 2 ou 3 recettes 1 seule fois . Après avec mon jury composé de Eva cuisine, Cuisine Addict, et moi même on sélectionnera la recette parmi les 3 finalistes qui nous plait le plus. Du coup vous avez du 14 janvier au 28 janvier minuit pour voter.
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