Bientôt noël donc je vous remémore les petites douceurs de noël qui sont sur ce blog. En attendant les nouvelles!
Truffes au chocolat, marrons et noisettes
truffes chocolat blanc noix de coco
Petits chocolats blanc fourrés
Plaques de chocolat noir pralinoise coco
Sablés sans oeuf cannelle fève tonka
Hmm aujourd’hui ca sent bon dans ma cuisine! Et pour cause, je vous ai préparé un petit dessert! Fruité, chocolaté, et croustillant. De quoi plaire aux enfants comme aux grands!
La poire est un fruit que j’adore avec la pomme, et marié à la force du chocolat noir et au au croustillant de l’avoine c’est vraiment délicieux!
Ce dessert peux ce manger aussi bien tiède que froid, et peux s’accompagner d’une boule de glace à la vanille et à l’huile d’olive .
**Crumble à l’avoine pommes poires chocolat **
°°Pour 2 crumbles°°
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 à 15 min
-60g de beurre
-40g de flocons d’avoine
-80g de farine
-40g de sucre
-70g de chocolat noir
-1 poire
-1 pomme
Préchauffer votre four à 200°C.
Eplucher et couper en dés la pomme et la poire et les disposer dans 2 ramequins.
Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre, la farine et les flocons d’avoine.
Couper le chocolat finement et répartir sur les fruits ainsi que le crumble.
Enfourner pour 10 à 15 min.
Noël approche à grand pas! Voilà une petite gourmandise que vous pourrez glisser dans vos paniers gourmands! Elles feront sensation!
Ultra simple à réaliser, elles peuvent se faire avec les enfants.
**Roses des sables**
°°Pour une vingtaine de roses°°
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
Temps de repos 30 min
-150g de chocolat noir
-80g de beurre
-70g de sucre glace
-150g de flocon de maïs sans sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Ajouter le sucre glace tamisé et bien mélanger.
Ajouter les flocons de maïs et à l’aide d’une maryse mélanger délicatement.
Disposer des petits tas de pâtes sur une plaque à pâtisserie et mettre au frigo 30 min.
Décoller et disposer dans des petites caissettes en papier.
