Il y a quelques temps j’ai été contacté par lesieur pour faire une recette festive pour noël avec leurs produits. C’est avec plaisir que j’ai accepté leur proposition.
Des que j’ai reçu les produits j’ai tout de suite eu envie de faire un cake. Facile et rapide à préparer et ça plait à tout le monde. Et vous pouvez également le réaliser à l’avance.
Lesieur organise aussi un concours, j’aurais besoin donc de votre soutien pour voter pour ma recette si vous participez au tirage au sort vous pourrez gagner de nombreux cadeaux.
**Cake roquefort à l’huile de noix, noisettes et sa mâche betterave à la vinaigrette légère**
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 45 min
-Pour le cake
– 3 œufs
– 5 cl d’huile de noix
– 5 cl d’huile de noisettes
– 5 cl de lait
– 180 g de farine blanche
– 1 sachet de levure chimique
– 3 tranches de jambon Serrano
– 100 g de roquefort
-Pour la salade
– 4 poignées de mâche
– 2 betteraves rouges : une cuite et une crue
– 2 cuillères à soupe de vinaigrette légère
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec les huiles et le lait. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien et ajoutez le jambon coupé en dés et le roquefort émietté. Incorporez bien les ingrédients à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 45 min.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Préparez la salade : dans un saladier, mélangez la mâche avec la betterave cuite coupée en dés. Ajoutez la vinaigrette et un peu de betterave crue râpée. Mélangez et servez avec le cake.
Belle idée pour une belle entrée de fêtes !!!
manue 🙂
bravo bravo
Trop beau ton cake ! J’ai voté pour toi 🙂
Bisous
un bon petit cake et son petit accompagnement
bizz et bonne journée
Miammmm!!!!!! que de parfums!!!!!!!!
Jolie recette, bien goûteuse !
Bonne journée
Coco
un bien beau cake salé, j’aime presque tout les cake salé, et le tien est parfait et cette petite salade aussi
très sympathique recette
une bonne participation! bonne aprés midi
Miam, trop bon ^^
il à l’air délicieux !
Délicieuse recette ! Bonne chance à toi ! Bises
trop jolie ce cake bravo payette! gros bisous
toutoune
Quel délice ce joli cake!
Excellent ce cake !!! J’en prendrais bien une tranche 😉
Bis
et de 249 votes AF !
bonne soirée
minoux
très original ce cake
Ça a l’air drôlement bon !
Un beau cake bien appétissant!!
HUUUM!!! ça à l’air bien bon, bsahetkoum
joumou3a moubaraka inchaalah
Superbe idée!
miam miam, voilà une assiettte qui me fait vraiment envie.
bisous gourmands
Delphine
[…] délicieux! Ce dessert peux ce manger aussi bien tiède que froid, et peux s’accompagner d’une boule de glace à la vanille et à l’huile d’olive […]
Très bonne idée ce cake, il a l’air extra ! Bises
Le cake est toujours une excellente idée qui plaît aux petits comme aux plus grands, on peut se permettre tous les ingrédients et les idées ne manquent pas pour les garnir, le tien est merveilleusement gourmand, merci encore pour cette succulente idée, bisous
Jacqueline