Dimanche des invités, envie d’un apéro frais et léger?! Rien de plus simple! Je me rabat sur des petits dips, sauces dans lesquelles on trempe bâtonnets de légumes, gressins et autre biscuits apéro. En plus d’être plutôt diététiques ils sont très simples à préparer et ultra rapides!
**Guacamole**
-2 avocats
-quelques gouttes de Tabasco
-1 petit oignon
-4 brins de coriandre
-1cs de jus de citron
-1cs d’huile d’olive
Mettre dans le bol d’un robot mixeur la chair d’avocat, l’oignon, et la coriandre. Mixer une première fois puis ajouter le Tabasco, l’huile d’olive, et le citron. Bien remixer.
Vous pouvez servir le guacamole sur du pain au maïs.
**Sauce fromage blanc fines herbes**
-2 petits suisses
-1cs de jus de citron
-persil
-ciboulette ciselée
-Sel,poivre
Dans un bol mélanger les petits suisses avec le citron ajouter le persil et la ciboulette finement ciselée et saler. Goûter et rectifier l’assaisonnement.
**Dip de sardines**
-1 boîte de sardines
-2 petits suisses
-1cs de jus de citron
-persil, ciboulette
Mettre dans le bol d’un robot mixeur la boîte de sardines égouttées, les petits suisses, le jus de citron, persil et ciboulette. Mixer, goutter et rectifier l’assaisonnement sel, poivre.
Mettre le tout au frais jusqu’au moment de servir!
sympa les apéro chez toi lol
Les trois recettes sont tentante…
Parfaites !!
Tes petites sauces !! Moi je suis fan de ces ptites choses légères et pleine de saveurs .. Moi je fais la même chose, mais avec du fromage blanc, et on peut tout faire, tout est bon !! hihihi
bisousss
kiki
Miam, miam, miam ^^
j’y trempe un ‘tit bâtonnet de carotte !!!
bisous
Sympa et light!
j’adore ces petites sauce pour l’apéro
bonne journée
Ca c’est parfait pour un bel apéritif!
Des petits accompagnements qu’il fait bon servir pour un petit apéro ! Bises et bon après-midi
Leger, leger . . . ça dépend du nombre de chips qu’on mange . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
ça change des gâteaux industrielles et pour bien mieux évidemment
bizzz
parfait ces petites sauces, vivement les beaux jours pour refaire des BBQ
Délicieux tous ces dips, miamm
manue
miam j’adore ça
tout ce que j’aime à l’apéro !!!
ma ciboulette pointe le bout de son nez, je vais pouvoir bientot lui faire la fete !!!
bon lundi gourmand
virginie
Sympathiques ces petites sauces bonne journée
sympa tes petites sauces,j’aime beaucoup.merci du partage.bises
C’est quand le prochain apéro que je vienne faire trempette! lol bizz coco
je suis fan des dips, ton trio est extra !
à quelle heure il faut venir???????? :)))))
merci pour cette belle idée!
tout est délicieux..
bisous
On adore cela surtout les journée BBQ au jardin c’est frais et délicieux.
Bisous
Superbes !!! Je note pour mes invités !!! Bisous
vite fait, bien fait!! un vrai délice que je fais souvent!,apéro, bbq !
bises
sicacoco
Très bonne idée. Je note. MERCI !
J’adore !! Je prend les 3 !!
Bises et bonne soirée
super alléchant tes dips, je tremperais bien un ou 2 gressins dedans
ma préférence va pour celle aux sardines 🙂
bonne soirée
bz
sympas ce trio!!
mais je laisse que le dips de sardine,,car j’aime pas lol
bises
J’aime beaucoup ce genre de dips frais et léger. Pour tremper ce que l’on veut. Cela donne très envie !
sympa pour l’apéro j’ai justement de la visite dimanche !! bonne soirée
je prends le guacamole ma belle :::: miam bises ma belle belle soirée !!!:)
J’adore ce genre de dips, que l’on peut aussi utilisé en tartinade. Le guacamole me donne très envie tout comme le dip à base de sardines… Une belle idée que je devrais peut-être mettre à l’honneur ici, vu que les sardines ne sont pas trop chères !
il n’est pas trop tard pour venir?
BIZZZZZ
J’adore tes dips, ils sont frais et pas trop lourds vu qu’il n’y a que du bon et pas de crème partout. Apéro parfait!
Bonsoir payette, de belles sauces pour faire trempette, et light en plus ! bravo
un beau soleil aujourd’hui, ca fait du bien
12 °
ok, j’arrive pour l’apéro !
hummmmmm je peux venir plonger mes légumes dedans
bonne soirée
A bas les biscuits apéro du commece et vive les Dips!! j’adore…tu me fais envie!!!
Bisous gourmands
Lili
Ton trio est très sympa pour un apéro et cela change des petits biscuits !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
Très sympa pour l’apéro!!
Bonne soirée Prici
Excellents tous ces petits dips, j’adore ce genre d’apéro ! Fais attention, je vais m’inviter chez toi !!
Bises
j’aime bien faire ça aussi ;o)
biosu
sag
Miam, c’est à quelle heure l’apéro ? :o)
Merci pour le partage et bonne nuit 🙂
3 dips rapides et aussi gourmands les uns que les autres !
Bon ba je viens pour l’apéro ce soir lol!! Gros bisous
très bon et differents des « simples crakers » @++
humm c’est quand l’heure de l’apéro?? Ah zut, il n’est même pas 9h, ça fait un peut tôt -_-
bonne journée
je plonge le doigt dans les 3 !!
Très bien choisi ton trio ! j’ai une préférence avec le guacuamole surtout lorsqu’il est fait maison ! Bises
J’adore le dip à la sardine et dieu que c’est bon quand c’est fait maison. Tes ramequins donnent envie de piocher d’dans. Biz bien cordiale Payette
j’adore ces petites sauces, bisous, mariellen
super idée pour l’apéro il y en a pour tous les gouts :
Ps SYMPA TOn blog je ne connaissais pas
j’adore les dips
Un trio qui me plait beaucoup! j’adore tremper des légumes crus ou des tortillas dans ce genre de petites sauces délicieuses! Ma préférée : le guacamole! Bonne soirée!
c’est génial ;o)
avec des carottes moi, j’adore faire trempouille!!
Bonjour, si vous aimez les dip’s au naturel je pense que vous serez intéressé par le concept Dip’s de notre boutique en ligne « http://dipcountry.eu/accueil » ainsi que notre blog de cuisine. Belle journée et Bon Dip ! Christine
[…] une autre recette de tartinade et de gressins , ou un trio de dips une vieille recette, mais qui est quand même très sympa 🙂 . Un trio de sauce […]