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Tartelettes à la framboise

45 Réponses

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Il me restait un peu de pâte sucrée en trop, l’occasion pour moi de faire des petites tartelettes!
Dimanche nous avons cueilli des framboises, de quoi en faire un bon petit dessert.
Le mascarpone ce marie à merveille avec les framboises!

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**Tartelettes à la framboise**
°°Pour 2 tartelettes°°

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps de repos 1h

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–pâte sucrée
-250g de mascarpone (vous pouvez en mettre moins)
-2 cs de sirop de cassis
-2 cs de sucre glace
-1 barquette de framboises

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Préchauffer votre four à 180°C.
Abaisser votre pâte et la disposer dans des petits moules à tartelette. Enfourner pour 15 min environ.
Dans un saladier mélanger vigoureusement le mascarpone avec le sucre et le sirop de cassis.
Déposer cette crème dans vos fonds de tarte cuits et refroidis. Vous pouvez rajouter 1 cc de sirop de cassis sur chaque tartelette.
Disposer vos framboises, et mettre au frais 1 heure.

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