Le tian j’en avais jamais fait! Et pis je me suis lancée. Et heureusement car c’est vraiment délicieux! Surtout avec un peu de chèvre, quelques herbes de Provence.
**Tian de légumes au chèvre**
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson 30 min
-2 courgettes
-1 aubergine
-2 tomates
-1 poivron grillé à l’huile en conserve
-1 chèvre frais
-herbes de Provence
-huile d’olive
Préchauffer le four à 200°C.
Couper le chèvre en tranches
Laver, éplucher et couper les légumes en lamelles fines. Disposer les dans un plat à gratin en alternant les légumes et le chèvre.
Saupoudrer d’herbes de Provence, et verser 4 cs d’huile.
Enfourner pour 30 min.