Archives du mot-clé : pomme

Smoothie Hercule

Aujourd’hui je reviens doucement mais surement sur la blogosphère culinaire 🙂
Et pour avoir la patate tous les matins, voici un délicieux smoothie! Jérôme adore ça, une bonne façon de faire manger des fruits et des légumes (surtout les épinards crus) à vos enfants 🙂

°°Pour 3 verres°°
Temps de préparation 10 min

-1 banane
-1 pomme
-1 petit bol d’épinards frais
-le jus d’une orange (ou jus d’orange en bouteille)
-3 kiwis

Epluchez tous les fruits, sauf l’orange, et lavez les épinards.
Disposez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez du jus d’orange selon si vous voulez un smoothie plus ou moins liquide.
Servez bien frais et dégustez tout de suite 🙂

Pizza normande

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Vous devez savoir que j’adore le mariage sucré salé, j’ai donc décidé de tester ce mélange dans une pizza. J’ai associé la pomme avec le Camembert, une très bonne association qui a parfaitement fonctionné. La pizza était vraiment délicieuse! Il va falloir que je teste d’autres associations de ce genre dans les pizzas! Et d’ailleurs j’ai écrit un livre sur le sujet, mais pas seulement il y aura aussi les tartes et les cakes! Il faudra encore patienter quelques temps, mais je vous en reparlerai Clignement d'œil .

**Pizza normande**

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min

-1 pâte a pizza
2 cs de crème liquide
-1/2 pomme
-1 petite pomme de terre
-1 oignon frais
-1 Camembert
-sel poivre

Préchauffer le four à 200°C.
Etaler votre pâte à pizza et la disposer sur une plaque à pâtisserie. Etaler la crème. Eplucher et émincer finement l’oignon, faire de même avec la pomme et la pomme de terre mais taillés en dés, et disposer sur la pâte. Saler et poivrer. Parsemer du Camembert couper en morceaux.
Enfourner pour 15 min.

Crumble à l’avoine pomme poire chocolat

18 Réponses

Hmm aujourd’hui ca sent bon dans ma cuisine! Et pour cause, je vous ai préparé un petit dessert! Fruité, chocolaté, et croustillant. De quoi plaire aux enfants comme aux grands!
La poire est un fruit que j’adore avec la pomme, et marié à la force du chocolat noir et au au croustillant de l’avoine c’est vraiment délicieux!
Ce dessert peux ce manger aussi bien tiède que froid, et peux s’accompagner d’une boule de glace à la vanille et à l’huile d’olive .

**Crumble à l’avoine pommes poires chocolat **
°°Pour 2 crumbles°°

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 à 15 min

-60g de beurre
-40g de flocons d’avoine
-80g de farine
-40g de sucre
-70g de chocolat noir
-1 poire
-1 pomme

Préchauffer votre four à 200°C.
Eplucher et couper en dés la pomme et la poire et les disposer dans 2 ramequins.
Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre, la farine et les flocons d’avoine.
Couper le chocolat finement et répartir sur les fruits ainsi que le crumble.
Enfourner pour 10 à 15 min.