La crème de marron c’est le “truc” qu’on ne cuisine plus au printemps. Il est censé faire beau et chaud… Et les envies de salades et de fruits frais se font sentir.
Mais aujourd’hui, je ne sais pas si c’est pareil pour vous mais c’est le déluge et on se croirait en plein mois d’Octobre!
Du coup quand j’ai vu ces petites crèmes sur le blog de Papilles et pupilles j’ai tout de suite eu envie de les tester! Et bien m’en a prit, elles sont juste divines!!
Je n’ai rien changé à la recette, juste augmenté les proportions

**Petites Crèmes à la crème de marron**
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Difficulté Très facile

-500 g de crème de marrons
-60 cl de crème liquide entière
-6 jaunes d’oeufs
-quelques brisures de marrons

Préchauffer le four à 150°C.
Faite chauffer une bonne quantité d’eau et la verser dans un plat à gratin.
Disposer des petits ramequins dans le plat.
Battre les jaunes, puis ajouter la crème liquide. Ajouter ensuite la crème de marrons. Une fois la préparation homogène, la verser dans les ramequins.
Enfourner pour 30 min.
Laisser refroidir et réserver au frais.
Lors de la dégustation parsemer de brisures de marrons glacés.