Bientôt noël donc je vous remémore les petites douceurs de noël qui sont sur ce blog. En attendant les nouvelles!
Truffes au chocolat, marrons et noisettes
truffes chocolat blanc noix de coco
Petits chocolats blanc fourrés
Plaques de chocolat noir pralinoise coco
Sablés sans oeuf cannelle fève tonka
Hmm aujourd’hui ca sent bon dans ma cuisine! Et pour cause, je vous ai préparé un petit dessert! Fruité, chocolaté, et croustillant. De quoi plaire aux enfants comme aux grands!
La poire est un fruit que j’adore avec la pomme, et marié à la force du chocolat noir et au au croustillant de l’avoine c’est vraiment délicieux!
Ce dessert peux ce manger aussi bien tiède que froid, et peux s’accompagner d’une boule de glace à la vanille et à l’huile d’olive .
**Crumble à l’avoine pommes poires chocolat **
°°Pour 2 crumbles°°
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 à 15 min
-60g de beurre
-40g de flocons d’avoine
-80g de farine
-40g de sucre
-70g de chocolat noir
-1 poire
-1 pomme
Préchauffer votre four à 200°C.
Eplucher et couper en dés la pomme et la poire et les disposer dans 2 ramequins.
Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre, la farine et les flocons d’avoine.
Couper le chocolat finement et répartir sur les fruits ainsi que le crumble.
Enfourner pour 10 à 15 min.
De savoureux muffins vraiment délicieux, fourrés à la pâte à tartiner.
**Muffins chocolat cœur pâte à tartiner **
°°Pour 12 muffins°°
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
-2 œufs
-100g de sucre en poudre
-100g de beurre
-100g de chocolat noir
-150g de farine
-3 cs de lait
-1/2 sachet de levure chimique
-12 cc de pâte à tartiner
Préchauffer votre four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre avec le chocolat et l’ajouter au mélange ainsi que la farine et la levure. Délayer avec le lait.
Disposer des caissettes dans des moules à muffins. Disposer une cuillère à soupe de pâte dans les caissettes puis 1 cuillère à café de pâte à tartiner, et finir par un peu de pâte.
Enfourner pour 15 min.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
