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Muffins au chocolat pralin et noisettes

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Des petits muffins pour le goûter?

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**Muffins au chocolat**
°°Pour une quinzaine de muffins°°

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min

-310g de farine
-50g de poudre de noisettes
-70g de de pralin
-1 sachet de levure
-90g de beurre fondu
-30cl de lait
-3 oeufs
-100g de cassonade brune
-120g de pépites de chocolat au lait
-60g de chocolat noir de couverture 72%

 

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Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier fouetter les oeufs ajouter la farine, la poudre de noisettes, le pralin, la levure et la cassonade.
Ajouter le beurre fondu et le lait. Bien mélanger et ajouter le chocolat.
Ne vous inquiétez pas si il y a des grumeaux c’est ce qui fera le côté rustique.
Disposer un peu de préparation dans des caissettes en papier et mettre au four 20 min.
Puis laisser refroidir avant de déguster!

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Cookie géant pour le jeu interblog

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Aujourd’hui comme chaque dimanche voici le jeu interblog organisé par Mel banane, Sorcilli et Minnie stephie.
Cette fois je suis allée piocher chez Stéphanie et c’est Btissam qui est venue piocher chez moi.
Je n’ai rien changé à la recette, et c’est tout simplement succulent!! A refaire avec d’autres parfums!
La seule chose que j’ai modifié c’est que je n’ai mis que du chocolat noir Sourire

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**Giant cookie**

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min

-75g de pépites de chocolat noir
-75g de pépites de chocolat au lait
-125g de beurre mou
-150g de sucre
-1 oeuf
-180g de farine
-1/2 sachet de levure

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Préchauffer votre four à 180°c.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Puis ajouter l’oeuf.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Quand le mélange est homogène, ajouter les pépites de chocolat. Mélanger à nouveau pour qu’il y ait des pépites partout.
Etaler à la main la pâte un moule à gâteau rond.
Enfourner 20 minutes, en surveillant la cuisson.
Démouler.

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Tarte fine aux pommes

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En ce moment je suis dans les tartes fines après celle à la courgette voici une sucrée aux pommes.
Tout en simplicité, ultra rapide à faire et à manger elle termine un repas parfaitement bien. En plus elle est légère!

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**Tarte aux pommes**
°°Pour une tarte°°

Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min

-1 pâte feuilletée
-3 pommes
-50g de beurre
-3cs de sucre

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Préchauffer votre four à 200°C.
Etaler votre pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie.
Faire fondre le beurre, à l’aide d’un pinceau étaler une partie sur votre pâte saupoudrer d’une cs de sucre.
Eplucher, épépiner et trancher en lamelles les pommes. Les disposer en rosace sur la pâte. Lustrer avec le reste de beurre, et saupoudrer d’une cs de sucre.
Enfourner pour 30 min.
A la sortie du four saupoudrer d’une nouvelle cs de sucre.
Laisser refroidir.
A consommer tiède avec une boule de glace. Vous pouvez également saupoudrer d’un peu de cannelle.

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