Archives de la catégorie : Tartes salées, Quiches, Pizzas

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Tarte au maroilles

Une bonne tarte bien de chez moi que ma maman fait souvent!! Une tarte qui réchauffe et parfumera tout votre intérieur, et votre bouche pour une bonne journée ^^ Mais tellement bonne a déguster le soir en amoureux avec une petite salade!!

**Tarte au maroilles**

-1 pâte brisée
-1/2 de maroilles
-2 petits suisse
-20cl de crème fraîche liquide
-1 oeuf
-1cc de paprika

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un moule à tarte, étaler votre pâte et tapisser le fond avec le maroilles. Dans un bol mélanger les petits suisse, la crème et l’oeuf, disposer ce mélange sur le maroilles et saupoudrer de paprika.
Mettre au four pendant 30 min ou un peu plus selon la cuisson de votre pâte brisée.

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Pizza bicolore

J’avoue que en ce moment je manque un peu d’inspiration pour trouver des titres à mes recettes!
Ceci est donc ma 2eme pizza fait avec cette pâte. Un peu inspiration ch’ti avec du maroilles….
Désolé les photos ne sont pas de bonne qualités….

**Pizza bicolore**

-une pâte à pizza
-crème
-oignon émincés
-courgettes coupées en rondelles
-mimolette
-maroilles

Préchauffer votre four à 200°C.
Etaler votre pâte et la mettre dans une plat. Mettre la crème fraiche, les oignons et la courgette. Disposer le maroilles et la mimolette et enfourner pendant 15 à 20min.
Simple, rapide et délicieux!

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Pâte à pizza

Bonjour à tous et à toutes! Après ces 15 jours d’absence me revoilà! Je vous remercie pour votre fidélité et pour vos commentaires pendant mon absence!
Aujourd’hui pour mon retour je vous propose une pâte à pizza parfumée! Vraiment excellente! Elle rajoute un bon petit goût a la pâte tout en restant discret!

**Pâte à pizza pavot paprika**
°°Pour 2 énormes pizza°°

-360ml d’eau
-400 de farine blanche
-200g de farine complète
-1 sachet de levure de boulanger
-2cc de sel
-5cs d’huile d’olive
-7cc de sucre
-2cc de paprika
-1cc de thym
-1cs de pavot

Dans la cuve de votre machine à pain mettre les ingrédients en commençant par les liquides, et ne pas mettre en contact le sel et la levure! Mettre le programme pâte. Une fois le programme pâte terminé sortir votre pâte sur un plan de travail fariné, et séparer votre pâte en 2 ou plusieurs boules. Puis aplatir la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et mettre dans un plat. Après vous pouvez garnir de ce que vous voulez!