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American brownie pour le jeu interblog

48 Réponses

Voilà comme un dimanche de chaque moi je participe au jeu interblog organisé par Melle banane, Sorcilli, etministephie!
Cette fois j’ai piochée chez Bon pour les papilles et c’est oum hamza qui est venue piochée chez moi.
J’ai choisi les brownie car j’adore ça! Mais je m’y suis prise hier soir, le petit bout ma pris beaucoup de temps dernièrement… Du coup les photos sont affreuses mais bon… Tant pis il était vraiment délicieux!

**American brownie**

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min

-200g de chocolat noir à dessert
-3 oeufs
-130g de beuure
-150g de sucre
-70g de farine
-1 sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel
-100g d’amandes grossièrement concassées au couteau

Sortir le beurre pour qu’il se ramollisse. Préchauffer le four à 180°.
Mettre le chocolat à fondre avec une cs d’eau à feu très doux. Mélanger dans un saladier les sucres et le beurre jusqu’à l’obtention d’une pommade crémeuse.
Ajouter ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque. Ajouter la farine préalablement mélangée à la pincée de sel et mélangez de nouveau.
Ajouter le chocolat, remélanger et terminer par les noisettes concassées. Mélanger une dernière fois et enfourner dans un moule beurré.
C’est parti pour 30 minutes.

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